Inscrit au Guinness Book comme l'un des plus vieux hôtels du monde, le Hoshi Ryokan est aussi l'une des entreprises familiales les plus anciennes au monde.
Nous avons sélectionné une dizaine de bars et restaurants qui proposent différents types de cuisine pour tous les budgets et qui sont habitués à accueillir des touristes.
Oùétancher sa soif et apaiser sa faim sinon à Uoyaki Itaru ?Après une journée de pérégrination le long des ruelles de Kanazawa, nourriture et boissons de bonne qualité se dégustent icidans un décor
Si le poisson se savoure avec passion à Kanazawa, il se cuisine trop rarement en pot-au-feu. Sauf peut-être au Oden Miyuki Honten. Chaleur dans le cœur et dans l’assiette garantis.
