Où prendre des cours de cuisine au Japon ?

Quand la découverte culturelle se passe dans l’assiette

Maki, Tempura ou encore Okonomiyaki, tous ces plats sont emblématiques de la cuisine japonaise. Un pan de la culture qu’il est désormais possible d’approcher autrement que par la fourchette lorsqu’on ne parle pas le Japonais, puisque de nombreux cours de cuisine sont ouverts un peu partout sur l’archipel aux visiteurs étrangers. Cours amateurs ou écoles professionnelles, vous n’avez plus que l’embarras du choix !

Il existe tout un tas de manières de prendre un cours de cuisine au Japon. Que ce soit à la maison du professeur ou dans une école professionnelle.

Il existe tout un tas de manières de prendre un cours de cuisine au Japon. Que ce soit à la maison du professeur ou dans une école professionnelle.

Flick/ U.S Army Garrison Japan

Pour participer à l’un d’entre eux, rien de plus simple : il suffit de vous enregistrer sur l’application et de faire une demande d’adhésion gratuite dans les groupes qui vous intéressent.Les prix et les horaires des cours vous seront ensuite communiqués par les modérateurs, qui organisent généralement les rendez-vous chez eux dans une ambiance conviviale. 

 

 

La fin des cours se clôture d’ailleurs souvent par un dîner où les élèves et le maître dégustent ensemble le fruit de leur labeur.

Meetup, une aide précieuse dans la recherche de cours de cuisine au Japon

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