Comment aller de Kanazawa à Takayama
Shirakawago, Takayama
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Allez de Kanazawa à Takayama avec le Hokuriku Shinkansen et le train express Hida !
Comment se rendre de Kanazawa à Takayama en train
Takayama Station
Le centre de Honshu ne se résume pas à Tokyo, Osaka et Kyoto. Pour de nombreux Japonais, les charmantes villes-boutiques de Kanazawa, dans la préfecture d'Ishikawa, et de Takayama, dans la préfecture de Gifu, comptent parmi les meilleures destinations du pays, car elles offrent un aperçu plus modeste et plus agréable de la vie et de la culture japonaises.
Kanazawa est une ville qui incarne le Japon d'hier et d'aujourd'hui. Avec une histoire de longue date et l'importance du clan Maeda, les amateurs de culture ne manqueront pas de s'y rendre. En outre, la ville a été pratiquement épargnée pendant la Seconde Guerre mondiale et ses sites historiques ont été préservés, comme le célèbre quartier du thé de Higashi-Chaya. Ne manquez pas non plus de visiter le célèbre jardin Kenroku-en, l'un des trois plus beaux jardins du Japon. À proximité, le musée d'art contemporain du 21e siècle donne un aperçu de l'appréciation de Kanazawa pour la beauté à l'ère moderne.
Takayama, dans la province de Gifu, se distingue par les montagnes et les rivières ondulantes des Alpes japonaises. Les pâturages verts et le feuillage caractérisent les zones environnantes, et le cœur de la ville est une communauté charmante avec des magasins modestes et des restaurants spécialisés dans la cuisine locale. Vous trouverez de tout dans votre assiette, du célèbre bœuf Hida Wagyu aux légumes de montagne ramassés à la volée. Admirez la scène de la rivière qui traverse la ville de Takayama pour profiter pleinement de l'expérience.
Les deux villes, qui ne sont pas directement reliées par les transports publics, sont plus facilement accessibles en combinant le train Hida Limited Express et le Hokuriku Shinkansen, qui vient d'être agrandi. Sur cette ligne de train à grande vitesse Shinkansen, les trains à grande vitesse Kagayaki et Hakutaka peuvent être empruntés.
Trains disponibles sur cet itinéraire :
| Hida Limited Express Train | Kagayaki Shinkansen Bullet Train | Hakutaka Shinkansen Bullet Train |
Réservation de places dans les trains
Dans les trains express limités et les trains à grande vitesse Shinkansen, les détenteurs de billets individuels et de Japan Rail Pass peuvent réserver des places avant l'embarquement. Il n'est généralement pas nécessaire de réserver pour les trains à grande vitesse Shinkansen, car ils disposent souvent de voitures non réservées où les places sont attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi. Il s'agit souvent des voitures numérotées de 1 à 4.
Dans certains trains, les réservations sont obligatoires pour toutes les voitures. Cependant, il est fortement recommandé à tous les voyageurs d'essayer de réserver des billets pendant les saisons les plus chargées au Japon, à savoir le printemps et les fêtes de fin d'année. Lors de l'achat d'un billet simple, un siège réservé coûte plus cher, mais les détenteurs d'un Japan Rail Pass n'ont pas à s'acquitter de cette charge.
Bagages surdimensionnés dans le Shinkansen
Sur le Hida Limited Express et le Hokuriku Shinkansen, il n'y a pas de réglementation spéciale pour les bagages surdimensionnés comme sur le Tokaido-Sanyo Shinkansen. Cependant, il faut savoir que l'espace à bord du Shinkansen peut être limité pendant les heures de pointe.
Les voyageurs qui souhaitent en savoir plus sur les spécificités de la réglementation des bagages du train à grande vitesse Tokaido-Sanyo Shinkansen peuvent consulter notre article ci-dessous.
Explorer Kanazawa
Nombreux sont ceux qui considèrent Kanazawa comme une ville où la beauté prime sur tout le reste. La capitale de la préfecture d'Ishikawa, qui occupe la position la plus élevée de l'Hokuriku, a été épargnée par la Seconde Guerre mondiale. Ses quartiers anciens et son artisanat traditionnel sont restés intacts jusqu'à aujourd'hui. Le terminus actuel du Hokuriku Shinkansen est idéalement situé pour l'exploration et la découverte, car on peut s'y rendre à pied.
Le terme « marais doré » est dérivé du nom de Kanazawa et se retrouve dans de nombreuses attractions de la ville. Cette ville est reconnue pour son talent artistique. Une multitude d'objets artisanaux de la région utilisent des détails en or et on peut les admirer dans une pléthore d'ateliers et de galeries diversifiés situés dans toute la ville. Les gourmands apprécieront les glaces à l'italienne, garnies de feuilles d'or, proposées dans les stations de desserts. Vêtus du traditionnel yukata, de nombreux touristes japonais et étrangers se promènent dans cette région de Kanazawa. On y trouve naturellement des cafés et des restaurants, des magasins de bibelots et d'artisanat, ainsi que des maisons de thé traditionnelles. Le Yamano-o, un ryokan japonais traditionnel et un restaurant kaiseki tenu par la même famille depuis cinq générations, se trouve au sommet de la colline qui surplombe Higashi-chaya.
Château de Kanazawa
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Higashi-chaya, Kanazawa
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En matière de gastronomie, Kanazawa est une destination de choix, avec en tête les fruits de mer de la mer du Japon et de la baie de Toyama. Souvent appelé la « cuisine de Kanazawa », le marché d'Omicho se trouve à quelques pas de la gare centrale. Les visiteurs peuvent y explorer les différents stands et goûter aux produits frais de la préfecture. En outre, le marché compte de nombreux restaurants excellents qui valent la peine d'être visités pour un dîner satisfaisant. Ishikawa est bien connu pour son nodoguro, ou poisson de mer à gorge noire. Il s'agit d'une spécialité hivernale de la région connue pour sa viande blanche crémeuse et sa graisse, et c'est un produit de base dans de nombreux restaurants de la ville.
Le Hokuriku Shinkansen, qui relie Tokyo à la côte japonaise en traversant l'île de Honshu, s'arrête à la gare de Kanazawa. La porte Tsuzumimon, une structure massive ressemblant à une porte située devant la gare de Kanazawa, est la principale attraction de la ville. Ce bâtiment est conçu pour imiter une porte torii du shintoïsme ainsi qu'un tsuzumi, un type de tambour japonais traditionnel. Cette porte en est venue à représenter Kanazawa elle-même et, de loin, de nombreuses personnes pensent que l'emplacement de la porte et le dôme de la gare imitent un casque de samouraï.
Explorer Takayama
La préfecture de Gifu, où se trouve Takayama, est l'une des rares préfectures enclavées de l'archipel japonais. Elle est dotée de magnifiques vallées traversées par des rivières pures, de montagnes ondulantes et d'autres beautés naturelles qui compensent largement l'absence de littoral. Le charmant quartier de Takayama est l'endroit idéal pour admirer la splendeur de la campagne et de la faune japonaises, qui ne sont souvent montrées dans les médias qu'à l'intention du public occidental.
L'un des principaux attraits de la région est Shirakawago, un petit village aux maisons et bâtiments traditionnels aux toits de chaume. Bien qu'il s'agisse d'un site historique inscrit au patrimoine de l'UNESCO, la région est plutôt peuplée, ce qui ajoute au caractère authentique et vivant de la ville. La charmante ville de Hida est située non loin de Shirakawago. Le cœur de la ville est traversé par la rivière Furukawa, et l'on y trouve de nombreux petits magasins et restaurants. L'une des caractéristiques de Takayama, reconnue internationalement, est son bœuf Wagyu primé, qui est produit dans la région. On trouve partout des plats qui mettent en valeur ce bœuf au marbre exquis ; certains d'entre eux sont même étoilés au guide Michelin.
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Des distilleries de sauce soja et de saké de longue date se trouvent à côté de cafés construits dans des résidences japonaises traditionnelles.
La gare de Hida-Furukawa et ses environs ont été largement représentés dans la chanson « Your Name » de Makoto Shinkai, qui a connu un grand succès en 2016, et les amateurs d'anime doivent absolument s'y rendre. Dans le nord de la préfecture de Gifu, entre les forêts et les montagnes verdoyantes, se trouve une petite retraite. C'est un endroit idéal pour les voyageurs qui souhaitent se détendre et découvrir la vie rurale japonaise, car il y a plusieurs villages avec des rues tranquilles décorées de petites boutiques et de restaurants.
Les coups de cœur de Honshu
Deux destinations plus modestes mais intéressantes, Kanazawa et Takayama, sont facilement accessibles via le célèbre réseau pluvial japonais. Au départ de Kanazawa, le Hokuriku Shinkansen vous conduira jusqu'à Toyama, puis un transfert sera effectué pour le Hida Express. En chemin, vous pourrez admirer les vues pittoresques de la campagne japonaise que beaucoup ne voient qu'à travers un écran de télévision !
