À Takayama, tous les matins entre 7 heures et midi, les stands du marché Miyagawa bordent la rivière du même nom pour offrir produits frais et artisanat local.
Unetradition incontournable à Takayama se nomme Asa-ichi. Sous cette appellation se cachent des petits marchésmatinaux où produits frais et artisanats locaux se retrouvent.
