Quand partir au Japon pour voir les cerisiers en fleurs ? 桜の見頃はいつ?
Où et quand voir les cerisiers en fleurs au Japon ?
Fleurs devenues cultes, la floraison des cerisiers, sakura, est un événement national au Japon. Cependant, la fugacité des fleurs et les caprices de la nature rendent les prévisions difficiles. Heureusement, des études et des statistiques très sérieuses sont faites chaque année par l’agence météorologique du Japon permettent de se faire une idée du moment propice à la visite.
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Quel est la meilleur période pour les cerisiers japonais ?
Mondialisation oblige, la floraison des cerisiers au Japon attire de plus en plus de visiteurs étrangers pour qui désormais printemps japonais rime avec sakura. Cependant, la floraison ne durant qu’environ une à deux semaines, cela demande de bien planifier son voyage - ce qui n’est pas aisé car cet événement tant attendu est soumis aux conditions météorologiques. Le froid, le chaud, la pluie ou le vent peuvent ralentir, accélérer, ou raccourcir le temps de floraison.
Il faut également distinguer le moment où les fleurs de cerisier éclosent, kaika, de celui où elles atteignent leur pleine floraison, mankai. S’il n’y a pas d’intempéries, il se passe à peu près sept jours entre ces deux moments et les fleurs ne restent épanouies qu’environ cinq ou six jours. Il y a donc au maximum deux semaines entre l’éclosion des boutons et la chute des fleurs.
Suivre la floraison des sakura du sud au nord
Bonne nouvelle : si la période entre l’éclosion des fleurs de cerisier et leur pleine floraison est réduite, tout espoir de les admirer est loin d’être perdu ! Le Japon s’étendant sur plus de 3 000 km du nord au sud, il est possible d’admirer les cerisiers en fleurs de début mars à début mai. En effet, sakura zensen, "l’avancée du front de floraison des cerisiers", suit une progression du sud au nord, des îles d’Okinawa à celle de Hokkaido. De plus, comme l’on recense plus de 100 variétés de cerisiers dans l’archipel, si vous ne vous en tenez pas à la variété la plus recherchée (Somei yoshino), vous aurez toutes les chances de voir la floraison d'au moins une espèce si vous voyagez entre début mars et début ou mi-mai, selon les régions.
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Choisissez votre variété de cerisier
Les différentes variétés se distinguent par la forme et le nombre de pétales des fleurs (d’un minimum de cinq pétales à plus de cent) et leur couleur, qui varie du blanc au jaune, ou encore au rose foncé, en passant par toutes les nuances du rose pâle. Certaines espèces changent même de couleur au cours de leur floraison (Fugenzo).
La variété Somei yoshino, avec ses fleurs à cinq pétales de couleur rose très pâle, presque blanches, est la plus célèbre et la plus répandue.
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Calendrier des prévisions des cerisiers japonais
Voici du sud au nord, selon des statistiques portant sur ces dix dernières années, les dates probables de la floraison de l’espèce de cerisier la plus populaire, Somei yoshino, dans les plus grandes villes du Japon (qui portent souvent le même nom que leur préfecture). Ces dates correspondent au moment de l’éclosion des bourgeons et à celui de la pleine floraison.
- Kagoshima (Kyushu) : fin mars/début avril.
- Nagasaki (Kyushu) : fin mars/début avril.
- Fukuoka (Kyushu) : fin mars.
- Takamatsu (Shikoku) : fin mars/début avril.
- Matsuyama (Shikoku) : fin mars/début avril.
- Hiroshima (préfecture d’Hiroshima) : fin mars/début avril.
- Kyoto (préfecture de Kyoto) : fin mars/début avril.
- Osaka (préfecture d’Osaka) : fin mars/début avril.
- Nara (préfecture de Nara) : début d’avril.
- Shizuoka (préfecture de Shizuoka) : fin mars.
- Nagoya (préfecture d’Aichi) : fin mars/début avril..
- Takayama (préfecture de Gifu) : mi-avril.
- Kanazawa (préfecture d’Ishikawa) : mi-avril.
- Tokyo : fin mars/début avril.
- Sendai (préfecture de Miyagi) : mi-avril.
- Niigata (préfecture de Niigata) : mi-avril.
- Aomori (préfecture d’Aomori) : fin avril/début mai.
- Sapporo (Hokkaido) : début mai.
Que ceux qui ne peuvent pas visiter le Japon et observer les cerisiers en fleurs au printemps se consolent : la variété jugatsu-zakura (littéralement "cerisier d’octobre") fleurit d’octobre à janvier dans la région de Tokyo. Et dans les îles d’Okinawa, dès février, fleurit la variété Kanhizakura, d’un rose très foncé et aux pétales en forme de clochettes.
Attention toutefois, cette période étant très demandée, nous vous conseillons de vous y prendre plusieurs mois à l'avance !