Gastronomie et nourriture japonaise

  • Publié le : 01/04/2020
  • Par : Japan Experience
  • Note :
    2/5
Sushi de crevette du restaurant Sukiyabashi Jiro à Tokyo

Sushi de crevette du restaurant Sukiyabashi Jiro à Tokyo

City Foodsters

La kaiseki ryôri est l'une des cuisines gastronomiques du Japon

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Chris 73

Préparation du tonkatsu

Préparation du tonkatsu

Gastronomie et Nourriture japonaise

Des tempura crevettes, haricots verts et nori

Les tempura

Légère et croquante, la célèbre friture nippone a été popularisée dans l'archipel par des voyageurs portugais.

Manger au Japon en hiver

Où manger en hiver au Japon ?

Comme à chaque saison, les tables japonaises se parent de spécialités.

Bouteilles de saké

Le saké : l'alcool du Japon

Le saké est non seulement l’une des boissons les plus consommées au Japon, mais c’est aussi l’une des plus anciennes.

Un rayon de konbini

Onigiri : les boulettes de riz incontournables

Les onigiri (boulettes de riz) appelés aussi omusubu, sont aux Japonais ce que les sandwichs sont aux français : un en-cas pratique, bon marché et qui cale bien.

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