Les minshuku 民宿
Au plus proche des Japonais
Ilexiste plusieurs types d’hébergement pour les visiteurs au Japon. Au-delà deshôtels et des logements folkloriques tels que les capsules hôtels, les lovehôtel ou les cyber-cafés, le voyageur pourra retrouver des formules de logementplus traditionnelles. Les ryôkan, auberges à prix élevées tout confort, côtoientles minshuku, ces bed & breakfast à la japonaise.
Leschambres d’hôtes du pays du Soleil Levant
Lesminshuku sont l’équivalent des chambres d’hôtes françaises. Une famillejaponaise aménage son logement afin de pouvoir accueillir quelques voyageursdans des chambres de la maison. Elle s’occupe de l’accueil, des réservations etdes services divers qui peuvent être proposés. Les petits-déjeuners et lesdîners peuvent être inclus dans le prix, ce qui permet la tenue de repascommun. Les mets proposés sont en général issus de recettes familiales assezsimples, utilisant des ingrédients de saison : idéal pour une immersion ausein de la culture locale ! Les minshuku sont en général situées au niveau des endroits touristiques tels que les onsen ou les stations de ski en montagne.
Elles peuvent aussi se trouver dans des endroits plus reculés du pays (villages fermiers, villages de pêcheurs...). On les retrouve ainsi dans les villages de Shirakawago et de Gokayama, ces villages célèbres de la préfecture de Gifu où survivent des gasshô-zukuri - maisons à toit pentus -, dont certaines ont été réaménagées en minshuku.
Lire aussi : Quelle différence entre ryôkan et minshuku ?
UnJapon traditionnel à portée de main
Unenuitée à l’intérieur d’une minshuku vous coûtera en moyenne entre 6 500 et 9 000 yen (entre 50 et 70€ environ).Ce sont en général des maisons anciennes de style japonais qui sont transformées en auberges, attendez-vous donc à vivre, manger et dormir à même le sol. Lesfutons sont souvent rangés dans les placards de la chambre, le voyageur devantinstaller seul son lit. Il devra par ailleurs lui-même ranger son lit au matin.Les chambres sont simples, garnies d’une table basse, d’une petite télévision, d’unpetit chauffe-eau et quelques fois de serviettes.
Il est assez rare que les minshuku fournissent un yukata, alors que les chambres peuvent être partagées dans certaines auberges. À noter par ailleurs que certaines vieilles bâtisses ne sont pas dotées de verrous au niveau des portes des chambres.
Certaines parties des minshuku sont communes. Ainsi s’il sera possible pour le voyageur de prendre un bain japonais traditionnel, il devra partager le lieu avec les autres visiteurs. Certains pourront trouver le manque d’intimité compliqué à vivre, mais laissez-vous prendre par cette atmosphère d’un Japon ancien qui ouvre encore ses portes !
À découvrir : Ofuro, le bain au Japon
Certaines parties des minshuku sont communes. Ainsi s’il sera possible pour le voyageur de prendre un bain japonais traditionnel, il devra partager le lieu avec les autres visiteurs. Certains pourront trouver le manque d’intimité compliqué à vivre, mais laissez-vous prendre par cette atmosphère d’un Japon ancien qui ouvre encore ses portes !
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