Spezialitäten rund um den Frühling und die Kirschblüte

Sakura Taiyaki

Sakura Taiyaki

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Ein Blick durch die rosarote Brille... auf den Teller!

Der Wechsel der Jahreszeiten ist immer ein guter Zeitpunkt, um in Japan Saisonprodukte zu entdecken. Und der Frühling ist da keine Ausnahme. Bekannt für seine wunderschönen Landschaften, hält der japanische Frühling auch kulinarische Überraschungen bereit! Getränke, Dessertbuffets, Kuchen und sogar Udon - im März färbt sich eine ganze Speisekarte im Zeichen der Lieblingsblüte der Japaner: der Sakura!

Pinkfarbene Udon. Das mag überraschen, und doch sind diese farbenfrohen Nudeln der Renner auf den japanischen Inseln, wenn die warmen Tage zurückkehren. Sie sind sowohl in Udonya (Restaurants, die auf Udon spezialisiert sind) als auch an den Straßenständen der großen Städte zu finden, und ihre Farbe zieht die Augen von Groß und Klein auf sich.

Seien Sie jedoch nicht enttäuscht, wenn Sie erwarten, Udon mit Kirschgeschmack zu essen, denn diese Nudeln erhalten (leider/ glücklicherweise?) nur die Farbe der Kirschen.

Les udon colorés du printemps

Die bunten Udon des Frühlings

KLOOL.com

Les spécialités du printemps 2019 de Starbuck's

Die Starbucks-Spezialitäten des Frühjahrs 2019

tokyotreat.com

Parmi les choses qu'on peut trouver au konbini au printemps, les daifuku à la cerise

Zu den Dingen, die man im Frühling im Konbini findet, gehören Kirsch-Daifuku

Hub Japan

Exemple de buffet à dessert proposé par l'hôtel Grand Hyatt Tokyo. Ici pendant la saison des fraises

Beispiel für ein Dessertbuffet, das im Grand Hyatt Tokyo Hotel angeboten wird. Hier während der Erdbeersaison

Grand Hyatt Tokio

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