Umami うま味

  • Veröffentlicht am : 23/08/2017
  • Von : F.F.Y.
  • Bewertung :
    3/5

Der fünfte Geschmack

Bekannt als eine der grundlegenden Aromen, ist Umami salzig, süß, sauer und bitter und bleibt als Geschmack der japanischen Küche ein wenig geheimnisvoll.

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