Yakiniku Sora 焼肉空
L’amourvache<br>
Carnivoresaffamés ne cherchez plus. Le Yakiniku Sora se charge de vousrassasier à petits prix et de vous faire réviser votre anatomiebovine.
Leshabitants du quartier coréen d'Osaka se lèchent les babines dans cette triperiecoréenne et restaurant où le bœuf est une institution. Pour desprix très abordables, les soupes de viande en marmite défilentdevant vos yeux embués.
La langue (« shita »)se déguste persillée, les joues fondent dans la bouche, lediaphragme (« harami »)se mastique avec entrain. Le foie rassérène les sceptiques et leplat phare du lieu, le feuillet (ou omasum,le troisième estomac du bovidé), fait chanter les palais.
Lapopularité du lieu se solde souvent par une attente devant lerestaurant, compensée amplement par la rapidité du service. Pas dequoi décourager les inconditionnels de la barbaque sur qui l'adressefait toujours un effet bœuf.
Adresse - Horaires - Accès
Adresse
Phone
+81 (0)66 773 1300Horaires
une minute à peine de lastation Tsuruhashi sur la ligne Loop JRPrix
plat de 350 yens à 2 000yensAccès
en semaine, de 17h àminuit, le week-end de 16h à minuit. Fermé le mardi et le lendemaindes jours fériésSite Internet
http://www.yakinikusora.jp/menu.html.