Tôrin-in 東林院
Jardin du Torin-in.
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Lepalais du zen <br>
Papillesen alerte et narines au vent, le Tôrin-in est une affaire de goût. Ses portess’ouvrent deux jours par an sur des régals à ne pas manquer.
Situéau cœur du complexe bouddhique Myôshin-in, le temple est célèbre pourson sal (Shorea robusta) tricentenaire. La résine de cet arbre est utilisée pourconfectionner l'encens à travers tout le continent asiatique. Le 15 juin, unfestival célèbre la fleuraison de cet Hérode végétal au milieu de vapeursenivrantes. Une dégustation de matcha, thé vert finement moulu, estofferte à l'occasion.
Le 23juin, les moines proposent aux visiteurs de découvrir la shôjin ryori.Littéralement « cuisine pour la pratique », cet art culinairevégétarien est constitutif du modede vie zen. Le choix et la disposition des aliments se fondent autant surl'harmonie des couleurs que sur celle des saveurs. Pour 5 570 yens, un repastraditionnel est servi accompagné de matcha. Les sonorités suaves du biwa(le luth japonais), viennent parfaire ce ravissement esthétique etgustatif.
Adresse - Horaires - Accès
Adresse
Phone
+81(0)75 461 5226.Horaires
ligne JR Sagano, sortir station Hanazono. A l'entrée du Myôshin-in,des plans d'accès aux temples secondaires (et donc au Tôrin-in) sontdistribués. Prix
500 yens pour l'entrée du complexe.Accès
ouvert de 9 heures à 17 heures.Site Internet
http://www.myoshinji.or.jp/english/index.html
