Pause sucrée au konbini コンビニの有名なキャンディ

Les incontournables

• Kit Kat

La réputation des Kit Kat au Japon n'est plus à faire. Avec plus de 400 parfums spécialement crées pour le marché japonais, les Kit Kat sont un incontournable à acheter si vous passez au konbini. Fraise, thé vert, cheese-cake pour les plus frileux d'entre vous, ou wasabi, saké et parfum ''pastille pour la gorge'' pour les plus téméraires, il y en a absolument pour tousles goûts !

À noter également que chaque région possède ses spécialités.Des Kit Kat uniques, que vous ne pourrez acheter que dans une zone géographique particulière, à l'image du Kit Kat''maïs-frit'' d'Hokkaido ou du parfum ''beni imo''rappelant les patates douces de Okinawa.

À lire : Les Kit Kat japonais

• Pocky

Produit phare de la confiserie Glico, les Pocky sont de petits gâteaux sous forme de sticks recouverts d'un glaçage bien souvent en chocolat. Énorme succès commercial dès leur sortie en1966, les Pocky ont également conquis le marché international puisqu'ils sont distribués dans plusieurs pays. EnFrance, par exemple, on les connaît sous le nom de Mikado depuis1982.

• Toppo

Les Toppo sont au groupe Lotte ce que les Pocky sont à Glico. Petite nuance cependant, le chocolat se trouve à l'intérieur du stick et non à l'extérieur de celui-ci. Et ça, ça fait toute la différence !

• Chocoball

Si à l'étranger, les Chocoball sont connus pour la publicité ''entêtante''qui en vante les mérites, au Japon, c'est leur petit goût choco-noisette qui les a rendus populaires. Et bien que le produit d'origine soit constitué d'une cacahuète entourée de chocolat, il en existe aujourd'hui aussi bien à la fraise, qu'au caramel ou à la mangue.

• Konpeito

Petits morceaux de sucre dur coloré, les Konpeito comptent parmi les bonbons les plus anciens que vous pourrez trouver au konbini. Et pour cause, ils ont été introduits au Japon par les Portugais… au XVIe siècle !

• Apollo

Chocolats aromatisés à la fraise, les Apollo tiennent leur nom de leur forme particulière : celle des fusées de la mission spatiale Apollo !

• Dars

Produite par le groupe Morinaga en 1993, la tablette de chocolat Dars est populaire auprès des grands comme des petits. Séparée en 12 carrés, elle se partage aussi bien entre amis dans la cour de récréation, qu'entre collègues à la pause café.

• Sakusaku Panda

Très appréciés des jeunes filles pour son design kawaii, les Sakusaku Panda sont de petits biscuits en forme de panda fourrés au chocolat. On en trouve également à la fraise ou au matcha.

• Ki no Ko et Take no Ko

Qu'ils aient la forme de champignons (Ki no Ko) ou de pousses de bambou (Take no Ko), ces petits biscuits au chocolat figurent parmi les must-have des enfants au Japon !

Les glaces

• Kakigôri

Glaces pillées recouvertes de sirop, les Kakigôri sont un incontournable des chauds après-midis d'été depuis des siècles.En effet, leur première apparition remonte à l'époque Heian(794-1185) et leur popularité n'a pas faibli depuis !

Lire aussi : Les glaces traditionnelles kakigôri

• Soft Cream

Connue au Japon sous le nom de ''Sofuto Kurimu'', cette glace apparaît sur l'archipel au cours des années 1900.Traditionnellement elle était faite à partir d'ingrédients locaux comme les haricots rouges ou le matcha. Aujourd'hui, on en trouve également à la vanille ou au wasabi.

• Garigari

Crées en 1981, les Garigari sont des bâtonnets de glace. Aromatisés à différents parfums, ils tiennent leur nom du bruit que font les dents lorsque ces dernières rentrent en contact avec la glace. Si vos dents sensibles au froid, c'est donc plutôt à éviter !