Birra Kirin: una lager giapponese di qualità superiore prodotta con precisione e tradizione

  • Pubblicato il : 02/12/2023
  • Per : Japan Experience

La storia e il patrimonio di Kirin Brewery Company

La Kirin Brewery Company, una delle fabbriche di birra più antiche e rinomate del Giappone, ha una ricca storia che risale al 1885. Il birrificio fu originariamente fondato come Japan Brewery Company dal birraio norvegese-americano William Copeland a Yokohama. Nel 1888, l'azienda lanciò il suo prodotto di punta, la birra Kirin, che prendeva il nome dalla mitica creatura cinese nota come Qilin, simbolo di fortuna e prosperità

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