Zuppa di miso 味噌汁

Il cibo giapponese per i souper!

Questa zuppa è un elemento centrale della cucina giapponese: avere un pasto senza zuppa di miso è quasi impensabile in Giappone.

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Une table de petit déjeuner

Colazione in Giappone: tra tradizione e nuove tendenze

Con la famiglia o da soli, in viaggio o al ristorante, la colazione è il pasto più importante della giornata.

Il pesce più popolare in Giappone

In Giappone, ci sono un sacco di varietà di pesci da mangiare e da preparare. Dal tonno ultra-noto ai gustosi fugu all'anguilla alla griglia preparate da esperti qualificati.

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