Guide Ogaki : A la découverte de la ville d'eau et de l'héritage de Basho

Présentation d'Ogaki : un joyau caché de la préfecture de Gifu

Ogaki, située dans le sud-ouest de la préfecture de Gifu, est une ville qui fait honneur à son surnom de "ville d'eau" La rivière Suimon coule au cœur de la ville, tandis que de nombreux fossés et canaux, vestiges de son passé de ville-château, créent un paysage urbain pittoresque. Ces voies d'eau ajoutent non seulement au charme de la ville, mais jouent également un rôle crucial dans son histoire et sa vie quotidienne.

L'une des caractéristiques les plus marquantes d'Ogaki est l'abondance de ses sources naturelles. Dans toute la ville, vous trouverez des puits où de l'eau fraîche et rafraîchissante jaillit à la surface. Il est courant de voir les habitants remplir des bouteilles de cette eau de source pure, connue pour sa qualité et son goût exceptionnels. Cette abondance d'eau pure a non seulement façonné le caractère de la ville, mais elle contribue également à ses industries locales, en particulier à la production de saké.

La configuration de la ville permet de l'explorer facilement à pied, en louant un vélo ou en utilisant le service de bus de la communauté locale . Cette accessibilité, combinée à la proximité de Nagoya, fait d'Ogaki une destination idéale pour ceux qui souhaitent découvrir un Japon plus détendu, loin des métropoles trépidantes.

Importance historique : De la période Edo à l'époque moderne

L'histoire d'Ogaki est profondément liée au passé féodal du Japon. Pendant la période Edo (1603-1867), Ogaki était une ville stratégique sur la route est-ouest Nakasendo reliant Kyoto et Edo (aujourd'hui Tokyo). Sa position le long de la rivière Suimon, qui était navigable et reliée à la rivière Ibi, plus large, a fait d'Ogaki un port fluvial important pour le transport des marchandises.

Le monument historique le plus important de la ville est le château d'Ogaki, qui date de 1500. Le château a joué un rôle crucial dans les événements qui ont conduit à la bataille décisive de Sekigahara en 1600, en servant de base à Ishida Mitsunari de l'armée de l'Ouest. Bien que la structure originale ait été détruite pendant la Seconde Guerre mondiale, une reconstruction a été achevée en 1959, suivie de nouvelles rénovations en 2002 afin de refléter plus fidèlement son apparence d'avant-guerre.

Aujourd'hui, le château abrite un musée consacré à la bataille de Sekigahara et à l'histoire locale. Les visiteurs peuvent y découvrir des armes de la période Edo, des armures, des documents et des tuiles d'origine. Le parc du château, aujourd'hui transformé en parc public, offre un cadre paisible propice à la détente et à la réflexion sur le passé historique de la ville.

Le château d'Ogaki, dans la préfecture de Gifu, est une réplique d'un château reconstruit en 1959 et en 2002

Principales attractions d'Ogaki

Le château d'Ogaki est l'attraction la plus emblématique de la ville. Le donjon de quatre étages, rare parmi les châteaux japonais, offre une vue panoramique sur la ville et symbolise l'importance historique d'Ogaki. Le parc d'Ogaki qui l'entoure est particulièrement beau pendant la saison des cerisiers en fleurs, ce qui en fait un lieu populaire pour les fêtes de hanami (observation des cerisiers en fleurs).

Pour les amateurs d'art, le musée d'art Moriya Tadashi de la ville d'Ogaki est une visite incontournable. Consacré aux œuvres de l'artiste local Moriya Tadashi, le musée présente ses croquis de la Chine en temps de guerre et ses peintures d'éventails inspirées des poèmes de Basho. Cette collection unique offre un aperçu de l'art japonais et des liens culturels entre Ogaki et son visiteur littéraire le plus célèbre.

Le Oku no Hosomichi Musubi no Chi Memorial Hall, ouvert en 2012, est dédié au célèbre voyage de Matsuo Basho. Il présente des vidéos sur les festivals d'Ogaki et des expositions sur les voyages de Basho. Une villa reconstruite de la période Edo, située sur le terrain, ajoute à l'atmosphère historique.

Pour ceux qui s'intéressent au patrimoine aquatique de la ville, une promenade le long des canaux et une visite à l'une des nombreuses sources naturelles, comme celle du sanctuaire Kagano Hachiman, offrent une expérience rafraîchissante. Les canaux sont particulièrement enchanteurs pendant la saison des cerisiers en fleurs, lorsque les visiteurs peuvent faire des promenades en bateau dans des bacs en bois traditionnels (tarai-bune) sous une voûte de fleurs roses.

Hall commémoratif Oku no Hosomichi Musubi no Chi

Le lien entre Matsuo Basho et Ogaki

Ogaki occupe une place particulière dans l'histoire de la littérature japonaise en tant que destination finale du voyage épique de Matsuo Basho relaté dans son chef-d'œuvre, "Oku no Hosomichi" (La route étroite vers le Grand Nord). En 1689, Basho est arrivé à Ogaki après un voyage éprouvant de cinq mois à travers les provinces septentrionales du Japon.

La ville est très attachée à ce lien. On trouve des références au poète dans tout Ogaki, qu'il s'agisse du nom des restaurants et des boutiques, des statues, des musées ou du festival annuel de Basho, qui se tient en novembre. Le musée Basho, situé près de la place Shiki no hiroba, offre un aperçu de la vie et de l'œuvre du poète.

L'un des endroits les plus émouvants liés à Basho est la zone autour de la rivière Suimon, où se trouve une statue du poète. C'est de là que Basho est parti en bateau pour Kuwana après avoir achevé son voyage. Cette dernière étape de son voyage symbolise le lien profond entre les cours d'eau d'Ogaki et son patrimoine littéraire.

Pour les amateurs de haïku, suivre les traces de Basho à travers Ogaki est une occasion unique de se rapprocher de l'esprit de ce poète vénéré et d'apprécier davantage la tradition poétique japonaise.

Statue de Basho à Ogaki, préfecture de Gifu

Délices culinaires et spécialités locales

La scène culinaire d'Ogaki est influencée par ses abondantes ressources en eau et son patrimoine agricole. La ville est connue pour plusieurs spécialités locales que les visiteurs ne doivent pas manquer :

LesMiso-iri-senbei sont des crackers de riz uniques produits à Ogaki depuis plus de 150 ans. Ces crackers durs, grillés à la main, sont fabriqués avec de la pâte de haricots miso et sont connus pour leur texture et leur saveur particulières. Le meilleur endroit pour les déguster est le Tanakaya Senbei Sohonke, à quelques pas de la gare d'Ogaki.

Lesmizu-manju sont des bonbons mous, semblables à de la gelée, fourrés de pâte de haricots rouges. Fabriquées à partir de la célèbre eau de source d'Ogaki, ces friandises sont particulièrement appréciées en été comme en-cas rafraîchissant. On les trouve dans plusieurs échoppes et magasins de la ville, en particulier près de la gare d'Ogaki.

Ogaki est également connue pour son saké de grande qualité, grâce à l'eau pure utilisée pour sa production. La brasserie Watanabe Shuzo, fondée en 1902, propose des visites et des dégustations pour ceux qui souhaitent découvrir le processus de fabrication du saké.

Pour une expérience locale unique, les visiteurs peuvent goûter au "Koi-no-arai" (tranches de carpe refroidies dans de l'eau glacée) ou au "Funa-miso", deux spécialités de la région voisine de Kaizu qui mettent en valeur la cuisine à base de poisson d'eau douce de la région.

Informations pratiques pour les visiteurs

L'accès à Ogaki est facile, des trains réguliers la reliant aux principales villes. Depuis Nagoya, il suffit de 30 minutes pour emprunter la ligne JR Tokaido. La ville est également accessible depuis Osaka et Tokyo par le Shinkansen to Nagoya, suivi d'un train local.

La gare d'Ogaki est le principal centre de transport, et des informations touristiques sont disponibles sur place. La taille compacte de la ville permet de l'explorer facilement à pied ou à vélo, des services de location étant disponibles près de la gare.

Pour les personnes intéressées par des expériences guidées, l'association touristique d'Ogaki (tél. : 0584-77-1535) peut fournir des informations sur les visites locales et les événements saisonniers. L'association propose également une assistance en anglais pour les visiteurs internationaux.

Les possibilités d'hébergement à Ogaki vont du ryokan traditionnel à l'hôtel moderne. L'Ogaki Forum Hotel, situé près de la gare, propose des chambres confortables et un accès facile aux principales attractions de la ville.

Gare d'Ogaki, préfecture de Gifu

Excursions d'une journée et destinations proches

La situation centrale d'Ogaki dans la préfecture de Gifu en fait un excellent point de départ pour explorer les autres attractions des environs :

Sekigahara, le site de la célèbre bataille qui a conduit à l'établissement du shogunat Tokugawa, se trouve à une courte distance en train. Les amateurs d'histoire apprécieront les nombreux monuments et musées consacrés à cet événement marquant de l'histoire japonaise.

Le Site of Reversible Destiny, dans le parc Yoro, offre une expérience unique et surréaliste. Cette installation artistique remet en question les perceptions et l'équilibre des visiteurs, offrant un contraste stimulant avec les attractions traditionnelles d'Ogaki.

Kuwana, la prochaine étape du voyage de Basho, est facilement accessible par la ligne secondaire de Yoro. Les visiteurs peuvent poursuivre leur exploration de l'itinéraire de Basho ou profiter des célèbres illuminations hivernales de la ville, Nabana no Sato.

Pour ceux qui s'intéressent à la culture ninja, une excursion à Iga, ville natale de Basho et célèbre cité ninja, constitue une excursion passionnante d'une journée.

Le mélange d'importance historique, de beauté naturelle et d'héritage culturel d'Ogaki offre aux visiteurs un aperçu unique d'une partie moins fréquentée du Japon. Que vous suiviez les traces de Matsuo Basho, que vous exploriez l'histoire féodale ou que vous profitiez simplement de l'atmosphère tranquille d'une ville d'eau, Ogaki constitue une alternative rafraîchissante aux destinations touristiques les plus fréquentées du Japon.

Site de Reversible Destiny, Gifu, Japon