Restau U - Renais ルネ

Kyoto estune grande ville universitaire du pays et sa population compteenviron 10% d’étudiants. L’Université de Kyoto, l’une desanciennes Universités Impériales, est une des plus réputées del’archipel. Alors pour avoir la chance de déjeuner près d’unfutur prix Nobel, rendez-vous au resto U qui se trouve tout près del’Institut franco-japonais du Kansai. Cette cafétéria estparfaite pour son très large choix de plats japonais classiques etvraiment peu chers.

Ce ne sont pas moinsde quatre-vingt seize plats qui sont proposés, sans compter unequinzaine de desserts et deux variétés de bières. Ramen,curry japonais, salades, poissons grillés, viandes panées, riz etbien sûr tofu figurent au menu dans ce self-service ouvert à tous.Toutes les serveuses et caissières sont proches de l’âge de laretraite et il est rassurant de se dire que ce sont ces grands-mèresqui ont cuisiné les plats vendus. Un détail qui n’a pas de prix:la note de la caisse n’imprime pas seulement le prix des platschoisis, mais aussi les calories que chacun d’eux représentent. Unvrai plus intéressant !

Si votre estomac estdéjà plein et que vous passez dans le coin, vous pourrez tout demême y déguster une bonne glace (demandez le parfait au chocolatdans sa version géante, servi dans une chope d’un litre) ou unebière pression pour un prix dérisoire. Attention aux crudités, leprix de l’assiette se fait selon le poids, mieux vaut peu seservir. Ne pas oublier que le restau U Renais est un self-service,vous pouvez repasser à la caisse autant de fois que vous lesouhaitez.