Takayama 飛騨高山
Une allée traditionnelle à Takayama.
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Casas gassho-zukuri en el pueblo de Shirakawago, cerca de Takayama
wikimedia
Desfile de carrozas bajo los cerezos en flor durante el Sannō Matsuri en Takayama
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Baños del onsen Hirayu, al este de Takayama
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El santuatio Shirayama cubierto por un manto blanco de nieve, cerca del barrio histórico de Takayama
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Visita Takayama, la pequeña Kioto de los Alpes Japoneses, también llamada Hida Takayama
Takayama es una pequeña ciudad enclavada en la hondonada de la montaña, con sus viejas casas de madera, tiendas de artesanía y fábricas de sake que conservan un encanto del viejo mundo. A menudo comparada con Kioto, la ciudad es un destino que abre las puertas a los Alpes Japoneses.
Takayama, una ciudad con historia
Atravesada por las caudalosas aguas del río Miyagawa y rodeada de montañas protectoras, Takayama es un antiguo lugar fortificado enclavado en un valle de la prefectura de Gifu. Es la capital de la antigua provincia de Hida, de ahí su otro nombre, Hida Takayama. Takayama significa literalmente "montaña alta". También se la llama la "pequeña Kioto de los Alpes Japoneses" porque sus calles están trazadas a imagen y semejanza de la antigua capital imperial.
Hida Takayama fue construida en 1585 por el señor feudal Kanamori, por orden del gran daimyō Toyotomi Hideyoshi. Los carpinteros de esta provincia eran famosos por su habilidad, que puede apreciarse en los más bellos edificios budistas y casas señoriales de Nara y Kioto. Takayama Jinya, la antigua residencia del gobernador provincial, refleja antigua la riqueza del lugar.
¿Qué hacer en Takayama?
Una de las grandes especialidades de Takayama es el sake. La ciudad cuenta con no menos de seis mesones que se pueden visitar, cada uno con su propia particularidad: una hace un sake muy antiguo, otra el de mayor calidad...
Los aficionados a la buena carne no se quedarán atrás, y es que la carne de Takayama es, junto con la de Kobe, una de las mejores del país. Si quieres comprar tu comida como lo hacen los lugareños, levántate un poco antes de lo que te gustaría y ve a uno de los asa-ichi, los mercados matutinos de Takayama. Las frutas y verduras de los productores locales, así como la artesanía, se exponen en abundancia en los puestos cada mañana. ¡Qué manera de empaparse del ambiente único de la ciudad!
No olvides de visitar Takayama Jinya, en el corazón de Takayama, la antigua casa del daimyō provincial. El edificio alberga ahora un museo que representa la vida de un gobernador en el periodo Edo.
Alpes Japoneses: ¿qué hacer en los alrededores de Takayama?
Takayama es también el punto de partida ideal para realizar excursiones por el Japón rural y a los Alpes Japoneses.
Durante tu estancia en la ciudad, no dudes en visitar el pueblo de Hida, Hida-no-Sato, en el que verás antiguas casas tradicionales, algunas de ellas con 500 años de antigüedad. Se puede llegar al lugar en un viaje de tan solo diez minutos en autobús desde la estación de Takayama.
Otro punto de interés en la zona es Shirakawago, una aldea catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que alberga casas tradicionales con techos de paja de estilo gasshō-zukuri. Estas casas están diseñadas para soportar fuertes nevadas en invierno y es de hecho durante esta época cuando la visita a estos pueblos resulta más encantadora, gracias a la hermosa iluminación nocturna.
Si quieres descansar o relajarte, dirígete a Okuhida Onsen Hirayu y sus baños al aire libre, una de las 130 fuentes termales de Takayama y sus alrededores.
Los excursionistas encontrarán en el valle de Kamikōchi un paraíso terrenal.
Por último, Kanazawa está a menos de dos horas en tren.
Un Japón distinto: la alternativa a Tokio y Kioto
Takayama ofrece una imagen diferente de Japón, lejos de las grandes metrópolis de Tokio y Osaka. La ciudad también se diferencia de Kioto por su ambiente de pueblo tradicional, que ha permanecido intacto desde el periodo Edo (1603-1868).
La naturaleza omnipresente y las montañas que la rodean convierten a Takayama en un destino ideal para los amantes de los bellos paisajes y los que aprecian la paz y la tranquilidad.
A medio camino entre Tokio y Kioto, Hida Takayama es una parada obligada para descubrir el campo japonés.
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Festival de Takayama
Este festival tan famoso en Japón se celebra dos veces al año, en abril y octubre. El Takayama Matsuri atrae a multitud de visitantes de todo el archipiélago e incluso del continente, ya que el espectáculo es impresionante: 23 carrozas suntuosamente decoradas desfilan por las calles de la ciudad. Dependiendo del año, el clima hace que a veces los cerezos en flor también formen parte del espectáculo.
- Para saber más: ¿Cuáles son los festivales que no debes perderte en Japón?
Desfile de carrozas durante el Takayama Matsuri en octubre
Flickr Sjaak Kempe
¿Cómo llegar a Takayama?
La forma más fácil de llegar a Takayama es en tren.
Desde la estación de Tokio, tendrás que hacer una escala en Nagoya. Toma un Shinkansen Nozomi en la línea Tokaidō-Sanyō (en dirección a Osaka) y para en Nagoya. A continuación, súbete al Hida Limited Express, un tren JR, en dirección a Toyama. En total, el viaje dura entre 4h00 y 4h30. El viaje de ida cuesta 15.190 yenes (126 euros), por lo que es muy recomendable contar con el JR Pass, que cubre todo el trayecto.
También puedes optar por ir a Takayama en coche. Puedes alquilar uno con nosotros. Es una buena opción si quiere explorar la hermosa región de los Alpes Japoneses.
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